Галактоманнан (GM) или галактоманнан представляет собой полисахарид, содержащий маннозу и боковые группы галактозы. Точнее, Galactomannan-это полисахарид с линейной (1-4)-Linked -d-Mannose, соединенной с альфа-D-галактазой в их 6- точках связи, то есть 1-6- Linked Alpha-D-Galactypyranose. Некоторые растения и грибы содержат компоненты галактоманнана.
Роль и эффективность галактоманнана
Dec 13, 2024 Оставить сообщение
Предыдущая статья
Для чего проходит тест на галактоманнан?Следующая статья
Молекулярная диапазон малого молекулы пектинаОтправить запрос